Spring Professional Sous Vide Garer, rostfritt stål, högkvalitativ plast, svart, en storlek — Kök & Hushåll

Sous videomatlagning låter efter stjärnrestaurang och smakar också. Livsmedel svetsade i en vakuumpåse kokas försiktigt i ett vattenbad vid låg temperatur. Biffarna förblir saftiga, rosa, grönsaker skarpa och vitaminrika, delikat fisk går sönder på tungan. Även dessertklassikern Crème Brûlée är lämplig för tillagningsmetoden från Frankrike. Fördelen jämfört med konventionell beredning i ugnen är att massan av grädde, socker och äggula inte kan överhettas. Med Sous Vide-Garer PROFESSIONAL från Spring kommer alla dessa delikatesser att lyckas i ditt hem. Enheten kan användas i behållare med upp till 20 liters kapacitet. Temperaturen på upp till 95 °C kan justeras exakt, den starka fjäderhållningen fixerar säkert garern på grytkanten. Och om timern rapporterar är det starten för en ny smakupplevelse.